A continuació volem presentar-vos una proposta de sopars complementaris al menú de temporada d'hivern-tardor.
Les verdures i hortalisses que s'incorporen a la temporada de fred són les següents:
Bròquil, coliflor, romanescu, xirivia i nap, alhora podeu fer servir les que generalment hi són tot l'any com la pastanaga, les bledes i espinacs, l'api, la col, la carbassa, la remolatxa, la ceba i el porro.
A la part inferior del menú hi teniu la llegenda que us assenyala quins són els farinacis (hidrats) i quines són les proteïnes, així com les propostes de proteïnes que us fem pel cap de setmana.
*El menú diari a vegades pot variar en funció de la disponibilitat d'un producte.
A continuació trobareu les receptes que cuina la Julia al menjador de l'escola per tal que les pugueu preparar a casa també! Esperem que les gaudiu moltíssim!
Guia de l'alimentació saludable en l'etapa escolar-edició 2017
A continuació us deixem la guia que publica l'Agència de Salut Pública de Catalunya. En ella hi trobareu molta informació en relació als hàbits per a una alimentació saludable com d’on s’obté, com es prepara i com es pot consumir. Esperem que sigui del vostre interès!